Name: CARBONE NAMIBIAN 10 KG
SKU: NAM10
Price: 27.90 EUR
Availability: InStock

CARBONE NAMIBIAN 10 KG

27,90 €

È composto da un blend di legni molto densi, originari della Namibia. La particolare struttura del legname utilizzato lo rende ideale per lavorare a medio-alte temperature.

Descrizione

Il Carbone di Legna XL Il carbone di legna XL è la novità assoluta del settore HORECA, eccezionale per gli utilizzi professionali. È composto da un blend di legni molto densi, originari della Namibia, selezionati per garantire prestazioni elevate. La pezzatura medio-grande assicura una combustione prolungata ed è particolarmente indicata per le lunghe sessioni alla griglia e per le cotture a medio-alte temperature.

In accensione produce una bassissima quantità di fumo e sviluppa un flavour dolce e avvolgente, che valorizza gli alimenti senza risultare invasivo.