Descrizione
I Chunks Cherry sono legni per affumicatura che presentano una combustione duratura e costante. Pertanto, garantiscono un fumo equilibrato ed un’affumicatura omogenea e si rivelano ideali per le lunghe cotture. ’essenza di ciliegio arricchisce il sapore delle pietanze con un tocco deciso e fruttato. Sono particolarmente indicati per la carne di manzo, maiale, pollo e agnello ma anche per affumicare pesce e verdure.

